POWER SUPER FOODS Acai Powder "The Origin Series" - 100g
Certified Organic Freeze-dried Acai Berry Powder (Euterpe Oleracea).
ブラジルやアマゾンの河岸が原産のヤシ科の植物で「奇跡のフルーツ」とも呼ばれています。
クセもなく甘味や酸味も強くないため、他のフルーツと合わせて食べるか、スムージーなどの飲料にするのが人気。
アサイーの主な栄養素は、
- ポリフェノール（抗酸化作用）
- 鉄分
- ビタミンE（抗酸化作用）
- 食物繊維
- カルシウム
- マグネシウム
- オレイン酸（生活習慣病の予防効果）
- α-リノレン酸
- 葉酸
- ビタミンB1
- ビタミンB12
- アミノ酸
アサイーの濃紫色には、抗酸化作用の効果が期待できるポリフェノールがたっぷりと含まれています。
アサイーはレバーの3倍もの鉄分が含まれており、貧血になりやすい女性は積極的に摂取したい食材。
鉄分は汗で流れ出てしまいますので、スポーツをする方も意識して摂取するようにしましょう。
他にも、カルシウム、食物繊維など、女性に不足しがちな栄養素もしっかりと含まれていることが、女性から人気を集める理由になっています。